|
|
Eieren In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 kleine eieren, pakje bladerdeeg, beetje zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal 4 plakjes bladerdeeg uit de vriezer en rol ze zo dun mogelijk uit. Kook de eieren tot ze bijna hard zijn en spoel ze af met koud water. Pel ze vervolgens en leg ze dan op de ene helft van het bladerdeeg en voeg eventueel wat zout toe. Vouw het bladerdeeg dubbel(liefst in een puntje)en druk de zijkanten plat met een vork. Om de zijkanten goed te laten plakken kan je ze een beetje natmaken met wat water. Bestrijk ze vervolgens met het 5e losgeklopte ei en doe ze dan een paar minuten in de frituurpan tot ze mooi bruin zijn. Eet smakelijk.
|
|
|